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酒店培训:提升执行力的三个方面
发表时间:【2020-11-27 17:15:10】 浏览次数:225次
太原礼仪培训、太原执行力培训、太原酒店培训
报名电话:15081754822

酒店行业中,酒店管理者的执行力对于酒店管理的影响是非常大的如何提高酒店管理者的执行力,这对于酒店的员工管理有着至关重要的作用。酒店管理者可以通过以下三种方式提高管理的执行力。


一、深入现场,掌握第一手资料


对于员工的工作执行究竟如何,管理者只有深入现场,亲眼看到才能知晓。比如,对工作执行好的当场给予表扬肯定,对存在问题的及时想办法解决,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,执行力必定大打折扣。


二、关注细节,关注员工对客服务质量


酒店管理执行力培训的三个方面


细节决定成败,细节决定服务。在观察员工细节服务中,首先,要有发现问题、解决问题的能力,对员工的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,谆谆引导,严格要求,发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,巡视到现场,要求到现场,服务到现场。著名管理学家法约尔说过:“领导作出榜样是最有效的工作方法之一”。如此,才能激励员工工作热情,赢得员工的尊重和理解;其三,通过沟通、交流、改进,提高员工服务理念,引导员工不断在细节中体现对客服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。


三、关心员工,感动员工


员工是工作最直接的执行者,他们的技术、素质都影响着酒店管理者的执行力,他们将是影响企业发展的关键。只有关心员工,感动员工,才能打造出优秀的团队。关心员工,就是要成为员工工作上的引路人,视员工为工作上的合作伙伴,不厌其烦,不辞辛劳地培训、引导、帮助员工,为员工创造更多的学习提高的机会,帮助他们成长,促进他们成才;关心员工,还要成为员工生活上的朋友,了解他们的性格和家庭状况,及时帮助有困难的员工,用爱心、诚心做员工的朋友;关心员工,更要关心他们的职业发展,引导他们树立正确的职业观,培养他们脚踏实地的工作作风,帮助他们设计职业规划。对优秀的员工则要不拘一格用人才,让其有展示才华的舞台,创造提升发展的机会。


酒店培训,并不只是基层员工需要培训,高层管理者一样需要培训,希望各大酒店人在关注员工培训的同时,也要注重酒店管理者的培训,酒店管理者和酒店员工在酒店中一样不可或缺。







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